陈延峰教授长期从事材料物理与声学超材料的研究，在物理基础、技术创新、重大工程应用三方面作出了系统性和原创性的贡献。发展了声学超材料能带理论、创制出声拓扑绝缘体并建立了声拓扑绝缘体能带理论；研制出低频宽带、平薄轻质的吸声降噪超材料，解决了低频噪声治理中面临的材料笨重、频带窄等难题，被应用于国家电网、煤层气发电站的降噪工程，并通过了超高速动车组、国产大飞机等重大工程的应用验证。截至2025年11月，以第一或（共同）通讯作者发表SCI论文121篇，包括Physical Review Letters (15)、Nature Physics (3)、Nature Materials (2)、Science (1)、Nature Reviews Physics (1)、Nature Communications (12)、National Science Review (2)。入选科睿唯安全球高被引科学家。获授权中国发明专利40件、美国专利2件。牵头制定声学超材料团体标准1项。获国家自然科学二等奖（2015）、中国物理学会叶企孙奖（2012-2013）。陈延峰曾主持教育部创新团队计划、国家自然科学基金委员会创新研究群体项目。截至2025年11月，已培养博士生40名，所指导的博士论文获得“全国百篇优秀博士论文”1篇和提名1篇；获得江苏省优秀博士论文5篇，江苏省优秀硕士论文4篇。